程兴祥从什么是DASH饮食模式入手，即饮食中如果能摄食足够的蔬菜、水果、低脂(或脱脂)奶，以维持足够的钾、镁、钙等离子的摄取，并尽量减少饮食中油脂量(特别是富含饱和脂肪酸的动物性油脂)，可以有效地降低血压，因此，现在常以DASH 饮食来作为预防及控制高血压的饮食模式。还讲到DASH饮食原则以多吃全谷食物和蔬菜。因为这类食物富含纤维、钙、蛋白质和钾，有助于控制或降低高血压。适度吃瘦禽肉和鱼类将有益心脏。多吃水果，拒绝饭后甜点以及限制食盐摄入量。

　　活动中展开热烈讨论，各位会员纷纷发表自己意见，下午5:00左右，本次专委会活动在轻松愉悦的氛围中圆满结束。