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协会讲师团开展第一期课件分享会
发布时间:2015-03-10 来源: 作者: 点击次数:1944
协会讲师团担负着营养教育和营养知识传播的责任,为进一步提高讲师团成员的能力、水平以及知识的科学严谨性,晋城市营养协会讲师团于2015年3月7日下午在协会四楼组织了第一期课件分享会活动。
此次活动由科普工作委员会负责人钱新荣做了主题为“拨开食用油的迷雾”的分享,钱新荣从食用油的选用、烹饪以及控制等方面做了系统的讲解,分享结合生活、通俗易懂,大家在生活化语言中得到了科学的营养学知识。在讲到食物中的反式脂肪酸时,重点讲了它的危害,并提醒大家它主要存在于哪些食物当中。
课件分享会结束后,会员们一起对课件的内容和形式进行讨论,此次分享会对讲师来说是一次提升的好机会,意义重大。今后,协会讲师团将继续组织类似的分享会,促使大家共同进步。
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