一、营养周背景：

　　1.“全民营养周”的由来：

　　根据国务院国办发2014-3号《中国食物与营养发展纲要2014-2020》第四部分指出“提高全民营养意识，健康生活方式，梳理科学饮食理念，研究设 立公众营养日。开展食物营养知识近村入户活动，加强营养与健康教育”。原卫生部发布《营养改善工作管理办法》2010-73号，所称营养改善工作，也强调 以平衡膳食、合理营养、适量运动为中心的科学宣传活动，应有专业指导、社会参与的原则。

　　经中国营养学会在第八届四次常务理事会研究决定确定每年的5月第三周为“全民营养周”。营养周由中国营养学会联合中国疾控中心营养与健康所、农业部食物与 营养发展研究所、中国科学院上海生科院营养科学研究所作为发起及组织单位。2015年营养周的日期为5月17日-23日，并在中国营养学会第十二届营养科 学大会期间举行启动仪式。此文件已上报国家卫计委宣传司、农业部政策发展司以及中国科协科普部报备。

　　2.全民营养周的意义：

　　建立全民营养周是为宣传营养健康理念、提高居民营养健康状况而集中开展营养教育和知识传播活动，表明国家各部门和各界对其投入的关注度。以科学界的名义号 召和凝聚营养健康专业人员，在统一的时间、以统一的声音、传播正确的知识，纠正误导，以此作为责任和使命，提高民族健康素质，做健康中国人。

　　3.全民营养周名称和标识

　　名称：全民营养周

　　英文：National Nutrition Week

　　活动徽章：

　　Logo设计说明

　　全民营养周logo以“膳食宝塔”为设计原型，体现膳食选择多样化且又有层级感的基本理念。整体造型近似“众”字，突出以“人”为本，体现全民营养周“面 向全民，人人参与”的理念，体现平衡膳食“服务大众，人人关注”的原则，体现合理营养“人人携手，面向未来”的愿景。由绿色和蓝色构成，绿色突显营养带给 人们生命、健康和活力，蓝色体现科学带给人们的理智、希望和力量。整体色调沉稳、庄重和和谐。

　　4.全民营养周的目的和宗旨：

　　“全民营养周”，旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践，使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，实现中国“营养梦 健康梦”。

　　为实现根本目的，营养周是一起有组织、有主题、有规模、有教育意义的统一行动。是一套营养目标清楚的健康传播和促进良好习惯养成的主动性活动。行动规则是全民参与、简单易行、百姓受益，传播健康文化，提升社会进步。

　　5.组织单位

　　指导单位：卫计委宣传司、卫计委疾控局、农业部计划发展司、国家食物与营养咨询委员会、中国疾病预防控制中心、中国科协科普部 发起及组织单位：中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、农业部食物与营养发展研究所、中国科学院上海生科院营养科学研究所

执行单位：各省营养学会、各省疾控中心

　　6.每年计划和安排

　　营养周的时间是每年5月第三周。每年准确时间、宣传主题和核心信息的确定，由发起单位发布。

二、2015营养周的实施方案

　　1. 2015营养周时间：

　　营养周的时间是每年5月第三周。每年准确时间、宣传主题和核心信息的确定，由发起单位发布。

　　2．2015营养周主题

　　天天好营养，一生享健康

　　Nutrition For Healthy Life

　　自古以来，民以食为天，可见“食”的重要性。随着我国经济的快速发展，居民的温饱问题已经解决。因此，对食物的消费观念不能仅限“吃得饱”，而是应逐步向“吃得好”、“吃得营养”、“吃得健康”转变。

　　2.1 为什么倡导“天天好营养”？

　　营养不足和营养过剩都可能造成机体异常，甚至出现疾病症状，给个人健康带来危害，给家庭和社会带来沉重经济负担。保持良好的营养和健康状况才能使公众和社会享受改革开放带来的红利，才能实现健康中国，才能全面建设小康社会。

　　1. 合理营养是健康的物质基础

　　1） 合理营养是儿童生长发育和健康成长的基础

儿童是祖国的未来，儿童的营养状况是衡量整个人群营养状况最敏感指标。生命最初的1000天，即从怀孕到2岁期间的母婴营养，乃至儿童少年时期的营养，影响 人一生的健康。这一时期良好的营养，可以保障和促进儿童体格和脑发育，而营养不良给儿童带来的近期和远期危害是不可逆转的，也是不可弥补的。近期危害不仅 表现为体格和智力发育迟缓，还表现在患病率和死亡率增加，营养不足是造成5岁以下儿童死亡的主要原因。远期危害表现为智力发育滞后，学习和工作能力下降， 成年后患心血管疾病、糖尿病、高血压等慢性病的风险增加。另外，营养过剩引起的相关慢性病低龄化问题日渐突出，高血压、糖尿病等慢性病正逐渐威胁儿童少年 的健康。2013年中国心血管疾病报告指出，少年儿童高血压患病率呈持续上升趋势，从1991年的7.1%上升到2009年的13.8%，6-17岁儿童 青少年肥胖率为16.5%。儿童时期营养不均衡将影响一生健康

　　2） 合理营养是成年人维持健康、预防疾病的重要因素

　　大量研究表明，营养不均衡会增加高血压、糖尿病、心血管疾病、肿瘤等多种慢性病的患病风险。资料表明，2010年我国超过2亿高血压患者、1.2亿肥胖患 者、9700万糖尿病患者和3300万高胆固醇血症患者，我国慢性病导致的死亡已经占到总死亡的85%。要遏制上述慢性病的井喷态势，合理营养、均衡膳食 的一个非常重要的手段。

　　2. 合理营养是对人力资本的重要投资

　　劳动力人口是家庭财富的创造者、育儿养老的主力军，他们的健康状况决定了一个家庭的和谐幸福和发展能力，也决定了整个社会的和谐、健康和稳步发展。儿童时期是积累人力资本的重要阶段，儿童时期的营养不良将导致人力资本的巨大损失。一些研究表明，生长迟缓儿童可损失智商5分～11分；儿童铁缺乏可使认知测试分低0.5个标准差，智商降低5分～8分；儿童早期生长迟缓会使成年劳动生产力降低1.4%；儿童时期的中度生长迟缓导致成年劳动生产力降低2%~6%，重度者降低2%~9%。同样，营养过剩引起的相关慢性病，也对我国人力资本造成巨大影响。慢性病不再是老年人的专利，越来越多的年轻人加入了慢性病的大军，2010年我国4.5亿多慢性病患者中，其中65%以上为18岁~59岁的劳动力人口。

　　3. 良好的营养和健康状况促进社会经济发展

三、 “天天好营养 一生享健康”寓意？

　　“天天好营养”： 指的是长期坚持平衡膳食营养，形成健康饮食习惯；长期的均衡营养能够使机体保持正常的生理功能，促进生长发育，提高机体劳动力、抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的预防和治疗。

　　“一生享健康” ： 一生要经历漫长过程，并伴随人体生理变化。 营养在整个生命过程中都非常重要，只有经常做到合理膳食、均衡营养，才能达到整个生命期健康快乐， 享受美好生活。

　　天天好营养是基础，一生享健康是目标。

　　3.2015营养周logo