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果果餐—芒果
发布时间:2016-07-16        来源:        作者:        点击次数:1660

  芒果又名杧果、檬果、望果等,是常见的热带水果之一,果实风味独特,营养丰富,切好的芒果撑开就像盛开的花朵,让人垂涎欲滴,香甜的味道无不让人对它食欲大开。今天的果果餐就为大家奉上这枝上的“黄宝石”—芒果。


  芒果的营养价值最突出特点是含β-胡萝卜非常多,为897微克/100克远远超过其他常见水果。β-胡萝卜具有极强的淬灭活性氧自由基的能力,可减轻机体抗氧化损伤

芒果的硒含量为1.44μg/100g在水果中含量较高,硒是很多抗氧化酶的必需组成成份,阻断氧和自由基的作用,起到延缓衰老,增强机体抵抗力抗癌、抗肿瘤等作用。

   除此之外,还有多种维生素和矿物质,味道美美,营养丰富!

恰逢今天学习食物营养,芒果的美味吃在嘴里,芒果的营养记在心里。

β-胡萝卜:897微克/100克

硒:1.44μg/100g

GI:55


每个周末的果果餐是属于我们的快乐时光,边吃边聊,心情大好!


  部分人会对芒果过敏,尤其是靠近果皮部分的果肉。大多是在吃芒果时唇周皮肤接触到芒果汁液,导致嘴唇红肿、疼痛、皮疹、起水泡,严重的会波及整个脸部和颈部。为避免或减轻过敏症状,可以将芒果切成小块,用牙签等放入口中,避免芒果汁液接触皮肤。皮肤敏感的人吃完芒果后,应漱口、洗脸,以避免果汁残留。

芒果君,美味到极致!



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