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营养与免疫功能学术交流会成功举办
发布时间:2016-11-28        来源:        作者:        点击次数:1588

        2016年11月27日下午,我会2016年第3期学术交流会在市科协学术交流室成功举办,本次学术交流主要围绕“营养与免疫功能”主题,开展了深入的分享与讨论。


      交流会开场前,主持人李前锋首先带领大家进行了“破冰”介绍,每个人通过简短的发言,让大家增进彼此了解,拉近了距离。本次活动共计30余名营养师和学员参加。

      活动开始,我会副理事长尚重阳首先做了“营养与免疫功能”的主题分享。尚老师从人体免疫概述开讲,深入浅出讲解了蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质等十二种营养素与人体免疫功能的关系。特别是讲解了维生素D对非特异性免疫的促进以及对特异性免疫的抑制这一多重作用,还有铁的缺乏与过量对免疫的影响。整场分享内容丰富、干货满满、精彩不断。现场的听众时而抬头对PPT拍照,时而低头快速笔记,也都是收获满满。大大提升了参会人员在营养与免疫功能的方面的知识视野。



      在讨论环节,与会营养师结合日常饮食与免疫功能等方面进行了交流讨论,一些营养师还分享了自己通过学营养用营养,改善了自身和家人免疫方面的一些问题,让现场人员都感同身受,体会很多。


      在活动结束之际,刚参加完在北京召开的第四届营养师大会和中国营养师协会联盟会议的马三强理事长也特意赶到了活动现场。他借机向大家报告了此次北京之行的所见所感和所获。他说:“营养行业的春天定会到来,只有珍惜自己,注重学习,练就本领,方能有未来”。希望大家能充分抓住每一次的学习机会,不断充实自己,为自已和家人的健康做好保障,进而拓展事业道路。


      我会开展学术交流活动已历时两年,2016年始每四个月举办一次交流活动,学术交流活动已经成为晋城市营养师们提升专业技能,交流营养心得的一个重要平台。愿更多热爱学习,热爱交流的营养师参与活动,期待我们的共同进步。


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