2013年11月30日，晋城市营养协会减肥与营养专业委员会在红星科教大厦4楼，举办了“肥胖追根溯源”主题交流活动。

    本次活动由晋城市营养协会会员，食品安全与营养专业委员会特聘志愿者乔兴主讲，乔兴首先以问题的形式与在场参与的人员展开了讨论，告诉大家好多人以为肥胖是遗传的，但是绝大多数是因为遗传了不良的生活方式，让大家恍然大悟。紧接着，乔兴将导致肥胖的不正确的生活方式总结为三类：一是吃多了，二是吃错了，三是运动少了。并针对每一点进行了详细的说明。

    说到生活方式，在场的会员可谓深有感触，他们纷纷谈起自己现在的饮食，这让我们发现营养真的在潜移默化的影响着每一个人，我们希望大家可以一直将这种正确的生活方式坚持下去，并且希望通过自己的努力可以影响更多的人。

    本次交流活动，像在话家常，却又让我们学习了很多东西，下午4点左右在其乐融融的交谈中，本次专委会活动顺利结束。